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Maestra/o Quesero/a

Referencia: OF3R-031


Quesería de reciente apertura cuyo centro se sitúa en Lizartza es un referente en la elaboración de quesos en Iparralde que cuenta con varios centros de elaboración en Irati y Heleta y tiendas.
Es importante que tenga experiencia en la elaboración de queso, aunque sea en cantidades más pequeñas que las que se mueven en una quesería industrial.



Localidad:

.Lizartza, Gipuzkoa

Descripción empresa

Empresa Referente en la elaboración de quesos en Iparralde que cuenta con varios centros de elaboración en Irati y Heleta y tiendas.

Ofrece

  • Te ofrecemos una incorporación inmediata, contrato inicial temporal con la posibilidad de incorporarse a la plantilla. 

Funciones

  • Buscamos un/a Maestra/o Quesera/o para incorporarse a nuestro equipo en la nueva quesería ubicada en Lizartza (Gipuzkoa).

    El perfil que buscamos  es una persona motivada, con interés en el sector y con ganas de aprender junto con el resto de compañeros. Es importante que tenga experiencia en la elaboración de queso, aunque sea en cantidades más pequeñas que las que se mueven en una quesería industrial.

    Trabajará junto con la responsable de la quesería y tendrá apoyo del ayudante. Cabe mencionar que se trata de un trabajo bastante físico en algunas de las fases del proceso de producción.

    Las tareas a realizar son:

    Ayudar a las/os queseras/os en la producción:

    -              Recepción de la leche y carga de suero  

    -              Preparación del proceso y elaboración de distintos quesos.      

    -              Moldear, voltear y desmoldar los quesos.

    -              Poner los quesos en salmuera

    -              Apoyo en la limpieza de quesos

    -              Limpieza de las áreas de elaboración  y herramientas utilizadas una vez finalizada la producción. 

Requisitos

  • Carnet de conducir y vehículo propio.

  • Posibilidad de incorporación inmediata.

  • Disponibilidad para trabajar fines de semana.

     
Complejidad del trabajo:
Evolución personal:
Variabilidad del trabajo:
Seguridad del trabajo:
Posibilidades de superación:
Tamaño del equipo o la empresa:

10 / 40 personas

Tamaño medio de los acuerdos:

$15.000

Ciclo de ventas:

3 meses

Crecimiento de la empresa:

50 % interanual

Desarrollo de la empresa:

Rentable